סלט שומר וסלרי
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
פורסם בתאריך: מאת:
נכתב על ידי
מערכת רמלוד נט ובאר יעקב
סלט כיפי לנשנוש.
2 מנות
- 1 ראש שומר גדול פרוס דק
- 1 שורש סלרי, קלוף וחתוך למקלות דקים
- 1 צרור פטרוזיליה, מופרדת לעלים וקצוצה
- מיץ סחוט מ 1- לימון
- 1 כפית שמן זית
- מלח, פלפל שחור
- כף גרעיני דלעת קלופים, קלויים במחבת ללא שמן
אופן ההכנה:
מניחים בקערה את השומר, הסלרי, הפטרוזיליה,
מיץ הלימון ושמן הזית. מתבלים במלח ובפלפל
ומערבבים היטב. מפזרים מלמעלה את גרעיני
הדלעת, ומגישים.
