ליום הארטיק הבינלאומי: מתכון לארטיק סורבה בריא מארבעה רכיבים וללא סוכר
יום הארטיק הבינלאומי שחל ב-14 באוגוסט , הוא תירוץ נהדר להכין בבית סורבה בריא, בלי סוכר, עם מרכיבים טבעיים ורכים שמעניקים מרקם קרמי וטעם עדין ומתאים לכולם. את המתכון לקחתי מחברתי עדי כהן סימנטוב - בולגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני
פורסם בתאריך: מאת:
נכתב על ידי
מערכת רמלוד נט ובאר יעקב
בתמונה: סורבה פירות. קרדיט תמונה עדי כהן סימנטוב
אז לכבוד יום הארטיק הבינלאומי, החלטנו שאין כמו סורבה פירות קר וטבעי שהכנו בבית ואנחנו יודעים ממה הוא מורכב. אפשר להכין יחד עם הילדים (בעיקר עכשיו בחופשה שלהם) ולתת להם לבחור סוגים שונים של פירות. זה קל, פשוט, טעים, בריא, ההכנה קצרה ונוחה והתוצאה מרעננת.
אמה, הנכדה האהובה שלי, נהנית מהסורבה פירות. קרדיט אוה אהרונוף
המתכון באדיבות עדי כהן סימנטוב
המצרכים
- 2-3 בננות
- 2 כוסות מנגו ואננס קפואים
- 1/2 כוס קרם קוקוס או שמנת צמחית
- 2 כפות מייפל או סילאן – אפשר יותר או פחות לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מקלפים ומקפיאים את הבננות לכמה שעות.
- מניחים בקערת מעבד המזון את כל המצרכים וטוחנים יחד עד לקבלת מרקם של גלידה.
- טועמים ובמידת הצורך ממתיקים עוד.
- מגישים מיד.
במידה ומקפיאים לאחר כך, יש צורך להוציא מהמקפיא ולתת לסורבה להפשיר טיפה לפני ההגשה
למתכון המקורי באתר בישול טבעוני שמח
סורבה פירות. קרדיט תמונות: עדי כהן סימנטוב
