אוכל טעים ובריא ברמלוד נט

תחתיות ארטישוק ממולאות – הכוכבות של ערב החג

תחתיות ארטישוק ממולאות, הסיר שתפס את הבמה, מנה שהיא גם חגיגית, גם מנחמת, וגם גורמת לכולם לשכוח שאין בה גרם אחד של מרכיב מהחי.

קונפיטורת תותים- מתכון של אבא שלי, ויטלי ליאון ז״ל 

עונת התותים בשיאה ועכשיו כשמחירי התותים יורדים, זה הזמן להצטייד בכמות גדולה של תותים ולהכין לחג ולמשפחה צנצנות של קונפיטורת תותים ואיכותית ביותר

שבלולי פילו במילוי תרד וגבינות טבעוניות

לקראת פסח אני משתדלת לרוקן את המקפיא מחמץ, אז אתמול בלילה שלפתי ממנו בצק פילו והכנתי שבלולי פילו במילוי תרד וגבינות טבעוניות. יצא טעים בטירוף!. המתכון והתמונות באדיבות אוה אהרונוף

שני מתכונים של השף שאול בן אדרת לכבוד יום המעשים הטובים

לכבוד יום המעשים הטובים, השף שאול בן אדרת הגיע ל"עמותת לשובע", לבשל עם מילואימניקים ומילואימניקיות – ארוחת גורמה עם חומרי גלם בסיסיים למען נזקקים: 1. אורז מלכותי בשני צבעים – חגיגה של טעמים בכל ביס 2. מסבחה ירקות: חומוס חם עם ירקות מוקפצים ואגוזים קלויים

אוזני המן טבעוניות מקמח כוסמין

לכבוד חג הפורים שחל היום, קבלו מתכון לאוזני המן טבעוניות מקמח כוסמין שגם מעולות למאפים פריכים נוספים. המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.

ווראפ כרובית טבעוני ללא גלוטן

מתכון שיוכיחו שאוכל ללא גלוטן הוא הרבה יותר מ"אוכל בריאות" - הוא חגיגה אמיתית לחך!

החיים שלנו תותים

אתמול, ה-27 בפברואר, ציינו ברחבי העולם את יום התות הבינלאומי – חגיגה מתוקה של פרי האהבה האדום והעסיסי. לרגל המאורע, צרפתי מתכון שקיבלתי בזמנו מחברתי מלאני והכנתי אותו, איני יודעת למי הוא שייך, במידה ובעל המתכון יתגלה נשמח כמובן לתת לו את הקרדיט או להסירו. תחתיות פאדג' במילוי שוקלוד וחמאת בוטנים ללא אפיה וללא בישול יחד עם רעננות מתקתקה של תותים טריים, ומתאימה לכל אירוע או פינוק ביתי. אז לפני שהתותים נעלמים מהמדפים – זה הזמן ליהנות מהם.

פונץ' רומנטי ומפתיע

באיחור קל, את וולנטיין דיי חגגנו בשבוע שעבר, אך לעולם לא מאוחר לחגוג ימים של אהבה ורומנטיקה

עוגת פרג טבעונית ללא גלוטן

מתכון לעוגת פרג בחושה, ללא גלוטן, מתחסלת במהירות באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא

לקראת ט"ו בשבט

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, ירון בלחסן, קורא לציבור: בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים, ובכך לתמוך בחקלאי ישראל ובאלו היושבים בגבולות המדינה- שלא נטשו את המטעים בעוטף ובגבול לבנון וסיפקו לאורך כל המלחמה תוצרת חקלאית טרייה