מתכון פיצה ביתית קלאסית עם קצוות תפוחים
לכבוד יום הפיצה הבינלאומי, שמתקיים בכל שנה ב-9 בפברואר, אין דרך טובה יותר לחגוג מאשר להכין פיצה ביתית מושלמת .
רמלוד נט
לכבוד יום הפיצה הבינלאומי, שמתקיים בכל שנה ב-9 בפברואר, אין דרך טובה יותר לחגוג מאשר להכין פיצה ביתית מושלמת .
לכבוד יום עוגת השוקולד הבינלאומי, החל השבוע ב-27 בינואר, צירפתי לכם מתכון נפלא ומדהים לעוגת שוקולד עשירה, בעלת טעם שוקולדי ומרקם פנימי נימוח, ללא ביצים. המתכון קל להכנה והתוצאה המתקבלת מושלמת – ובעלת מראה מרשים שמתאים לכל אירוע משפחתי או פינוק אישי.
מאפה קל להכנה שמהווה ארוחה מלאה ומשביעה, מפוצצת בחלבון מן הצומח.
לכבוד יום המרציפן העולמי שהתקיים, ביום א' ה- 12 בינואר מצורף מתכון תאנים ממולאות מרציפן ברוטב חמאת רוזטה
היום, ה-10 בינואר, חובבי המתוק ברחבי העולם עוצרים לרגע כדי לחגוג את יום השוקולד המריר – יום שמוקדש לאחד המאכלים האהובים ביותר. מעבר להיותו פינוק עשיר וטעים, השוקולד המריר נחשב לסמל של תרבות, היסטוריה ואפילו בריאות. מצורף מאמר בנושא ומתכון של קינוחי שוקולד טחינה ואגוזים משגע
משפחה שכזו: שני מתכונים נפלאים ודיאטטים ממשפחת הדלועים באדיבות חלי ממן פלוס כתבה נרחבת על היתרונות באכילת מזון ממשפחה זו
חג החנוכה הוא חג הסופגניות והלביבות שנמשך 8 ימים ולכן ניתן לגוון ולאכול מעט יותר בריא ובפחות קלוריות ולאפות במקום לטגן. מצ"ב מתכון של סופגניות אפויות בתנור של אורלי כהן מאתר "חיים וטעים"בתנור שעשוי מבצק שמרים רך ומפנק במלית ריבה שאוהבים. אחרי שתטעמו סופגניות אפויות אתם תשארלו את עצמכם למה בעצם הייתם צריכים לספוג את כל השמן הזה....
חנוכה הוא חג של אור ושמן, ומאכלי החג המסורתיים – לביבות וסופגניות – הם חלק בלתי נפרד מהחגיגה. כדי ליהנות מהטעמים האהובים מבלי לוותר על הבריאות, חשוב לדעת איך לטגן נכון.
בעוד מספר ימים נחגוג את חג החנוכה. חג השמן והאורות. לכבוד כך הבאתי לכם מתכון של ספינג' מרוקאי, שקיבלתי מחברתי אמילי. למי שלא יודע ספינג' הוא מאכל מבצק שמרים בצורות שונות אשר מטוגן בשמן עמוק. הגרסה המוכרת היא בצורת חישוק, אך לסגנון העיצוב אין משמעות וניתן לטגן בכל צורה שרק רוצים, העיקר שיהיה מענג, אוורירי וטעים.
אחד הסלטים הכי פשוט להכנה, טעים בטירוף, עסיסי, יפהפה, צבעוני ומתאים לכל ארוחה.