
2 מתכונים קלילים מזינים וטעימים לתשעה באב
בתקופה זו של תשעה באב הנחשבת לימי אבלות על חורבן בתי המקדש, נוהגים רבים להימנע מצריכת בשר. חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מעניקה 2 מתכונים קלילים, מזינים וטעימים

בתקופה זו של תשעה באב הנחשבת לימי אבלות על חורבן בתי המקדש, נוהגים רבים להימנע מצריכת בשר. חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מעניקה 2 מתכונים קלילים, מזינים וטעימים

יום הג’אנק פוד הבינלאומי, שחל ביום שני השבוע ה־21 ביולי, מוקדש כולו לאותן מנות מפנקות שאנחנו הכי אוהבים לשנוא – או אולי שונאים לאהוב. הפעם, אני מזמינה אתכם להתאהב בגרסה בריאה, טבעונית וטעימה במיוחד של שווארמה – כזו שאפשר ליהנות ממנה גם בלי ייסורי מצפון.

אם אתם מחפשים קינוח קל להכנה, ניחוחי ומנחם, כזה שנראה כאילו יצא זה עתה ממטבח אמריקאי קלאסי – מצאתם!

בהשראת מתכון של מיכל אפשטיין, הזוכה של “מאסטר שף – נבחרת החלומות”

הכי קיצי שיש: מתכון לעלי גפן ממולאים עם טוויסט רענן באדיבות השף וצלם האוכל גיל אבירם וסולתם

המתכון הטבעוני המושלם – בתוספת סיפור מתוק במיוחד

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

לקראת יום הפלאפל הבינלאומי שצויין אתמול, ב-12.6, חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מנדבת מתכון בריא ו8 עובדות וטיפים על הצד הבריא והטעים של המאכל הלאומי שהפך לשגריר קולינרי של ישראל ברחבי העולם. הפלאפל – לא רק טעים, אלא גם עשיר ביתרונות תזונתיים: הוא מבוסס על חומוס, משביע, דל גלוטן, ונגיש היום בשלל גרסאות – מהטיגון המסורתי ועד לאפייה קלה ובריאה.

גרסה טבעונית, עשירה בטעמים, קלה להכנה של קרפצ’יו סלק מרענן בניחוח מזרח תיכון – עם קריצה של השראה ואהבה.

גרסה טבעונית למתכון אהוב של קרין גורן – מושלמת לחג השבועות